Un dimanche en afrique 2

Voilà voilà la suite est en route....ou c'est tout comme.

  On ne peut pas dire que je mette un entrain d'enfer à continuer la rédaction de ce "Dimanche en Afrique" . Je préfère et de loin vous parler du fleuve ou des enfants de ce beau pays qui n'est pas le mien...ou alors des femmes sénégalaises...quel beau sujet que celui là. Non pas que j'en connaisse beaucoup (de femmes sénégalaises...lol) mais elles ne peuvent laisser indifférent un toubab dit ..normal.. Mais là je suis hors sujet, n'est ce pas, mais j'y reviendrais....le rendez vous est pris..

   De plus il ya le site du Comité de jumelage dont je dois renouveler l'emballage...plus une idée d'un autre blog plus personnel celui là, avec des textes...différents...le mot est jeté...différents me va très bien.

Donc revenons en à nos moutons...

Un dimanche de juin , il me semble..

Nous en étions là...

 


      Là précisement, lol je n'oublie pas tout quand même...Et bé non, ce n'est pas la même photo, regardez bien... comparez...

   il y a comme une menace dans l'air...la préparation du "Yassah" atteint son moment le plus chaud... Il y en aura t'il assez pour tout le monde ? That is the question....


  Nous voilà en fin de matinée, il y a du monde et c'est tant mieux....




Récapitulons, nous avons ..

A boire...
































Du tamarin, du gingembre et du bissap. Suivant les pays ou régions, les noms changent mais la composition reste à peu près la même. Il s'agit de décoction de fruits (tamarin), de racines (gigembre) ou de fleurs pour le bissap. Parfumées et sucrées ce sont des boissons qui se boivent fraîches de préférence.

La tamarin est le fruit du tamarinier, un genre de dattier dont le fruit ressemble un peu à une cacahouette ou un haricot, c'est selon...On en récupère la pulpe. Il rentre également dans la fabrication de certains laxatifs..eh voui...

Le gingembre est une racine, avec des propriétés vantées depuis des temps immémoriaux, redonnant aux hommes la fierté qui quelque fois leur fait défaut ... mais également comme traitement anti-migraineux...pas de jaloux et plus d'excuses...buvez-en et le monde se portera mieux. Buvez du gingembre et ne faite plus la guerre...

Le Bissap ou Karkadé ou thé rosé d'Abyssinis ou encore Dah au Mali, est la boisson faite à partir des fleurs de l'hibiscus rouge que l'on trouve en Afrique occidentale.


Nous pouvons passer à table, elles sont prêtes elles n'attendent que vous...





Une fois le yassah mangé, nous avons aussi....

Les petits gâteaux à consommer sans modération avec un ....




...excellent thé à la menthe ou un café...permettant une petite conférence "inter-mondialiste..."




Le Maroc, Le Mali, Le Sénégal... C'est un beau début non ?

 peut être que inter-mondial c'est un peu ..exagéré..mais bon..




Pour la suite à bientôt......